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La conservation des aliments à l’huile est l’une des plus anciennes techniques existantes. Elle nous permet de prolonger la durée de vie de nombreux aliments, en plus de nous permettre d’apporter une touche spéciale à nos assiettes. Découvrez cette technique et profitez de 7 délicieuses recettes. Des tomates séchées à l’ail et à l’origan L’une des conserves les plus populaires à faire avec de l’huile est les tomates séchées. Faites de ce produit un véritable joker à incorporer dans vos…

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L’Orient est une région qui détient un patrimoine culinaire exceptionnel. En effet, on y retrouve une multitude de plats. Ils sont le résultat d’associations d’ingrédients parfois simples, atypiques, mais toujours intéressants. On vous propose une sélection des plats d’origine asiatique qui méritent absolument d’être découverts, tant ils sont délicieux. Ils nous viennent essentiellement du Japon, de Corée, de Chine, de Thaïlande et du Vietnam.